터키 디저트 썸네일형 리스트형 [터키 여행/볼거리] 먹거리 천국 '이집션 바자르'(Egytion Bazaar) 이집션 바자르는 그랜드 바자르와 별로 멀지 않은 데 위치해 있다. 과거 '향신료 시장'으로 불렸을 정도로 각양각색 향신료가 즐비하다. 뿐만 아니라 치즈, 로쿰, 바클라와, 퀴네페 등 먹거리가 가득하다!! 냄새에 취하고 향에 취하고 맛에 취하는 시장이다. 볼거리와 먹거리가 풍성해 입가에 미소가 절로 지어진다. 그랜드 바자르보다 서민적인 성향이 강해서 편안하고 활기찬 느낌이다. 지나다니면 치즈 등을 맛보라고 조금 떼주기도 한다. 시간을 오래 할애하더라도 구석구석 누비면서 구경해보길. 터키 사람들의 생생한 삶&생활 현장이다. 한줄평: 이집션 바자르에서 터키 최고의 디저트 '퀴네페'(Künefe)를 만나다. 뜨거운 치즈 케익이라고 보면 되는데 피스타치오 가루가 와 설탕 시럽이 듬뿍 뿌려져 있어 달짝지근하다. 또.. 더보기 [터키 여행/음식편] 이스탄불 오마르 레스토랑 (Omar Cafe & Restaurant) 터키에서의 첫 외식! 아야소피아 성당과 블루모스크를 한눈에 볼 수 있는 위치에 Omar 레스토랑을 찾았다(길을 걷다가 호객(?) 행위를 하는 아저씨의 손에 이끌려 갔다). 관광지에 있는 음식점 답게 메뉴판에는 다양한 터키 음식이 가득했다. 고심끝에 고른 메뉴는 '치킨쉬쉬'와 '연어스테이크'였다. '쉬쉬'는 꼬치를 의미하는 터키말로 치킨쉬쉬는 말그대로 닭꼬치다. 간이 적당하고 맛은 깔끔 했으나 터키음식의 특별함을 느끼기는 어려웠다. 두번째 메뉴인 연어스테이크는 무척 맛이 좋았다. 지중해 근처 도시답게 생선이 신선하고 품질이 뛰어났다. 그리고 함께 곁들인 터키의 간판 맥주 'EFES 필스너'. 맑고 아름다운 빛깔에 밸런스가 좋은 풍미로 유럽 판매량 5위 안에 드는 인기 맥주다. 하지만 시골토끼와 시골쥐 입맛.. 더보기 이전 1 다음
